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美因茨大主教:丽江雪桃与中国桃文化

美因茨vs汉诺威 www.urvdx.com 丽江雪桃与中国桃文化

桃,在中国传统文化中占有很大地位,历来有长寿和辟邪的含义。在古代传说中经常提到桃是一种可以延年益寿的水果,神仙多食用桃?!段饔渭恰分兴镂蚩湛垂艿奶以?,出产的桃子人吃了可以立刻成仙,使桃成为长寿的重要符号,成为国人最喜爱的水果之一,。

桃的仙气,在《西游记》王母娘娘的“蟠桃宴”中有最好的体现。国人甚至直接把桃称呼为——仙桃。中国先秦另一部重要典籍《山海经》中,记载了这样一个为人熟知的故事:夸父与日逐走,道渴而死。弃其杖,化为邓林。邓林就是桃林。桃木在中国文化中,一直带有某种仙气,可以起到避邪镇妖的作用。

桃的喜气,华丽登于《诗经·周南》:“桃之夭夭,灼灼其华。之子于归,宜其室家。桃之夭夭,有其实。之子于归,宜其家室。桃之夭夭,其叶蓁蓁。之子于归,宜其家人?!闭馐且皇缀鼗槭?,诗词大意是:桃树茂盛,花红似火,果实累累,绿叶成荫。预示着出嫁的姑娘,也会像桃树那样,给家庭带来好运和幸福。这是桃在中华文化中的第一个重要意象,它代表美丽贤淑的新娘,代表兴旺和谐的家庭。很美好,很吉祥。

桃的灵气,展现于桃花源 “乌托邦”,东晋陶渊明创作的不朽作品《桃花源记》:“晋太元中,武陵人捕鱼为业。缘溪行,忘路之远近。忽逢桃花林,夹岸数百步,中无杂树,芳草鲜美,落英缤纷?!闭飧锰以谥泄幕?,成为了世外乐土的标志。桃花源就成了中国人心目中的“乌托邦”,给后来的人们带来无尽的美好想象。比如宋人谢枋得就写下了这样的诗句:“寻得桃源好避秦,桃红又是一年春?;ǚ赡菜媪魉?,怕有渔郎来问津?!?/span>

桃的豪气,明代才子唐伯虎的《桃花庵》诗把这一点表现得淋漓尽致:“桃花坞里桃花庵,桃花庵下桃花仙。桃花仙人种桃树,又摘桃花换酒钱。酒醒只在花前坐,酒醉还来花下眠。半醉半醒日复日,花落花开年复年。但愿老死花酒间,不愿鞠躬车马前……世人笑我太疯癫,我笑他人看不穿。不见五陵豪杰墓,无花无酒锄作田?!?/span>

桃的义气:在《诗经·卫风》篇中说:“投我以木桃,报之以琼瑶。匪报也,永以为好也?!痹谡饫?,桃是恒久友谊或爱情的信物?!袄畎壮酥劢?,忽闻岸上踏歌声。桃花潭水深千尺,不及汪伦送我情?!碧拼死畎椎那Ч琶?,更加强了桃花的友谊象征意义?!度菀濉分辛豕卣旁谡欧烧蟮摹疤以啊苯嵋?。此后,桃更获得了儒家伦理系统中忠、信、义的内涵。

桃的运气,人人向往。桃花情,“桃花运”象征友谊和爱情,更进一步,它还有了点风流韵事的味道?!叭ツ杲袢沾嗣胖?,人面桃花相映红,人面不知何处去?桃花依旧笑春风?!闭馐翘拼舜藁ば吹囊皇资短舛汲悄献??!短剖褪隆坊咕痛搜菀锪艘欢喂适拢骸盎ぞ俳坎坏?,清明独游都城南,得村居,花木丛萃??勖啪?,有女子自门隙问之。对曰:‘寻春独行,酒渴求饮?!悠艄?,以盂水至。独倚小桃斜柯伫立,而意属殊厚。崔辞起,送至门,如不胜情而入。后绝不复至。及来岁清明,径往寻之,门庭如故,而已扃锁之。因题‘去年今日此门中’诗于其左扉?!?/span>

丽江雪桃:高大上的前世今生

■雪桃高大上在哪里?

1、丽江雪桃连续6年被选为国宴用桃,是习大大招待客人的水果。

2、2600米高海拔成就的高品质,无污染、重环保,是天然的绿色食品。

3、雪桃是丽江独有的桃类品种,全球仅有丽江拉市海国际湿地?;で谏?,单个桃子曾拍出过3.8万的天价!

4、15年专家精心培育,成就雪桃外型美观、果实硕大、色泽红艳、着色均匀,平均单果重500克左右。

5、丽江雪桃里外“颜值担当”,本来可以靠颜值大卖,关键口感香甜,口感爽脆、桃味浓郁,富含果糖、维生素、粗纤维等营养物质,富含人体所必需的17种氨基酸。

■雪桃的特点是“好大、好看、好甜”

1、先说个头:好大!雪桃的平均单果重量约400-500克左右,最大的甚至有高达1600克的。

2、再说外观:好看!在长达200天的高海拔高日照下,丽江雪桃个个都有“高原红”。它们外形美观、果型端正,色彩鲜红、着色均匀漂亮,绝对是桃类品种里的白富美。

3、最后说口感:好甜!雪桃的口感是属于脆甜一类,咬一口满口生香,甜味四溢。据测算,丽江雪桃的甜度高达14.3%,而普通桃子只有9.2%。另外,雪桃的营养价值很高,含有人体必需的20种氨基酸中的15种,普通桃子只含有11种。

■雪桃是怎么长大的?

1、首先,雪桃生长在“拉市海国际湿地?;で蹦?,空气、水源、土壤全都无污染。

2、雪桃是由玉龙雪山的雪水灌溉而成,只有清冽可口的雪山融水,才能浇灌出满口生香的雪桃。

3、雪桃的生长发育期长达200多天,果树不施化肥、不打农药,产品绿色、环保、无污染。